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              我集團參加自由貿易港食品生產企業食品安全培訓
                來源: 發布時間:2021-01-21 作者:技術管理處 韓旻 【字體:

              2020年11月27-28日,?谑惺袌霰O督管理局在海南職業技術學院組織兩期自由貿易港食品生產企業食品安全培訓。我集團組織椰汁公司、椰家樂公司、椰家豆公司、礦泉水公司等子(分)公司的食品安全負責人和食品安全員參加了培訓。

              ?谑惺袌霰O督管理食品生產處有關人員主要針對食品生產許可電子化管理系統企業操作平臺、食品生產許可事項試點實行承諾即入制辦事指南、《食品安全國家標準 食品添加劑使用》、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》等項內容進行了講解。據食品生產處人員介紹,食品生產許可承諾即入制是?谑惺袌霰O督管理局為進一步落實?谑姓P于“證照分離”改革的相關要求,今年8月份推出的相關舉措。對食鹽、保健食品、嬰幼兒相關食品等特殊食品外的食品生產生產許可事項試點實行承諾即入審批,做到當天辦理即可發證。該舉措規定,生產地址在?谑休爡^內的申請人申請食品生產許可(含食品添加劑)發證、延續、許可變更(含遷址,設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項變更,生產條件發生變化)等事項試點實行承諾即入審批。此的實施將縮短食品生產許可證發證時間,是改善營商環境的重大舉措。

              本次培訓還針對食品企業在食品添加劑使用、標簽標識方面常犯的錯誤,結合案例重點解讀了《食品安全國家標準 食品添加劑的使用》、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》等三個國家強制性標準。

                  通過培訓,促進企業食品安全負責人員和管理人員進一步了解食品生產許可電子化申報流程,提高申辦效率,加強了對食品安全標準的學習,對規范食品添加劑使用和標識管理起到了積極的作用。




               


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